一步、把中和液放入中和液瓶中。把KOH（約20g）放在洗氣瓶中加入200ml的蒸餾水，攪拌均勻，等冷卻后蓋好瓶蓋。把中和液放入到小瓶中，蓋好瓶蓋。檢查各個部分氣路連接，有無漏氣現象。打開電源開關，液晶顯示歡迎使用智能酸值測定儀；同時，儀器開始自動進行自檢工作，中和液排氣等工作。（如果自檢不能通過，則儀器不能進行下一步操作）。
第二步、中和液泵的調整：按一下復位鍵，儀器變壓器油酸值測試儀啟動中和液泵，我們在中和液的滴液針頭觀察，應為1秒鐘一滴的速度進行滴定試驗，如不是，則調整中和液泵的旋鈕（在洗氣瓶上），順時針為快，反之，逆時針減慢滴定速度。
第三步、磁力攪拌的調整，攪拌的效果就是漩渦距杯底15毫米，速度不易過快和過慢，可以通過儀器機箱上面的攪拌旋鈕調整攪拌速度，順時針是快，逆時針為慢。
第四步、試油的稱量8-10克（到小數點后兩位）或用注射器量取10ml變壓器油.加入到試杯中。
第五步、抽取6毫升萃取液加入試杯中。
第六步、放入攪拌磁子，然后把試杯放到儀器的試驗盤中，一一對號入座。
第七步、參數設置
1、中和液濃度，實際濃度值輸入儀器，
2、油重輸入，把每杯的油重一一對應的輸入儀器內，
一切工作完畢后，按一下確認，儀器變壓器油酸值測試儀將自動開始測試全過程。儀器開始攪拌，調整攪拌速度。漩渦距杯底15毫米。儀器保養、清洗 保持儀器的外觀及試驗艙的清潔，無油跡，實驗完畢后，清洗中和液泵的管路，取30毫升無水乙醇倒入中和液瓶中，按復位鍵，開啟中和液泵的清洗程序，直至管路中沒有無水乙醇為止。每次試驗結束后，都要及時進行清洗工作，謝謝合作！ 試杯的清洗同樣用無水乙醇清洗，清洗完畢后，無殘留的無水乙醇即可進行下次的試驗。 攪拌磁子的清洗同上。如果發現中和液瓶中的回流閥中的鋼球有生銹現象，則需要更換。擰開回流閥，拿出生銹的鋼球，放入新的即可。注意事項 電源必須良好的接地！滴定時不應連滴，如有此現象逆時針調節中和液泵旋鈕，即可解決此問題了。試杯內、外壁必須清洗干凈！油中水分多時，要按國家標準進行處理，方可試驗！中和液和萃取液存放在陰涼避光的地方。中和液發現有沉淀和懸浮物或變黃時，表明失效，必須更換和標定，把中和液標定的實際濃度重新輸入儀器！方可試驗。非專業人員不得擅自拆開儀器，否則后果自負！！！